لقد تم تصميم هذا البرنامج بما يوافق الاحتياجات التدريبية في سوق العمل المحلية وذلك بالاعتماد على المعيار المهني الوطني لمشرف تصنيع إنتاج وفني تصنيع غذائي ويتضمن التدريب في برنامج تشغيل خطوط إنتاج على المهرات العامة في استخدام اللغة الإنجليزية عامة وتخصصية، مقدمة تطبيقات الحاسب وتطبيقات الحاسب المتقدمة مبادئ إدارة أعمال، التوجيه المهني والتميز، إدارة وتقنيات المكاتب، مهارات الطباعة العربية والإنجليزية، السلامة والصحة المهنية، إدارة الموارد البشرية، إدارة الجودة الشاملة، مهارات التعامل مع الغير، إجراءات الأمن والسلامة، السلوك الوظيفي ومهارات الاتصال وضبط الجودة، بالإضافة إلى المهارات التخصصية في مفهوم الإنتاج، تخطيط الإنتاج، تجهيز الإنتاج، تنفيذ الإنتاج، تعبئة المنتجات، تغليف وتخزين المنتج، صيانة الوحدات التشغيلية للمنتج وإعداد وكتابة التقارير.
مدة البرنامج :
130 اسبوع
عدد المتدربين
30
الفئات المستهدفة
خريجات الثانوية العامة
عدد المستويات
8 مستويات تدريبية
متطلبات الالتحاق فى الدورة
الثانوية العامة وما يعدلها
الهدف العام للبرنامج :
يهدف هذا البرنامج إلى تزويد المتدرب بالمهارات والمعلومات اللازمة لممارسة العمل في مجال الإنتاج تخصص تشغيل خطوط إنتاج على المستوى الرابع من نظام المؤهلات المهنية الوطنية.
في نهاية البرنامج يكون المتدرب قادرا على
معرفة متطلبات تجهيز خط الإنتاج لتنفيذ أمر الإنتاج ولضمان استمرارية العملية الإنتاجية.
معرفة وجودة المواد الموردة ومدى مطابقتها للمواصفات المحددة ونسبة عيوبه فوق الحد المسموح به.
توفير المواد الخام والماكينات والعدد المستخدمة وذلك للوصول إلى المنتج المطلوب بالمقاييس المطلوبة.
معرفة المشاكل الموجودة في الأجهزة وحلها لضمان عدم التوقف أثناء عملية الإنتاج
تقديم اقتراحات للإسراع في الإنتاج وذلك بتطبيق الخطط والأفكار التي تؤدي إلى إنتاج سريع وبأقل تكلفة.
إنتاج السلعة بالمواصفات المطلوبة للعميل والعمل على تنفيذ مراحل التصنيع والمعالجة.
إنتاج الكميات المطلوبة من السلعة في حدودو طاقة المنشأة الإنتاجية والطلب عليها في الوقت المعين.
تغليف وترتيب وتوفير وحفظ المنتج بكفاءة عالية لضمان جودتها.
القدرة على الموائمة بين المنتج والعبوة وأسلوب التغليف.
لقد تم تصميم هذا البرنامج بما يوافق الاحتياجات التدريبية في سوق العمل المحلية وذلك بالاعتماد على المعيار المهني الوطني لمشرف تصنيع إنتاج وفني تصنيع غذائي ويتضمن التدريب في برنامج تشغيل خطوط إنتاج على المهرات العامة في استخدام اللغة الإنجليزية عامة وتخصصية، مقدمة تطبيقات الحاسب وتطبيقات الحاسب المتقدمة مبادئ إدارة أعمال، التوجيه المهني والتميز، إدارة وتقنيات المكاتب، مهارات الطباعة العربية والإنجليزية، السلامة والصحة المهنية، إدارة الموارد البشرية، إدارة الجودة الشاملة، مهارات التعامل مع الغير، إجراءات الأمن والسلامة، السلوك الوظيفي ومهارات الاتصال وضبط الجودة، بالإضافة إلى المهارات التخصصية في مفهوم الإنتاج، تخطيط الإنتاج، تجهيز الإنتاج، تنفيذ الإنتاج، تعبئة المنتجات، تغليف وتخزين المنتج، صيانة الوحدات التشغيلية للمنتج وإعداد وكتابة التقارير.
